Isterkransar

Varje jul gör vi isterkransar och följer då det gamla släktreceptet från Gotland

-1 kaffekopp (1½ dl) smör
-1 kaffekopp socker
-1 kaffekopp grädde
-2 ägg
-1 tsk bakpulver
-1 tsk vaniljsocker
-mjöl till lös deg (ett antal deciliter)

Baka ut, och gör runda degbitar av cirka
kaffekopps storlek med hål i mitten.
Flottyrkoka i 3-4 st. paket av kokosflott.
Vänd isterkransarna i socker. Klart!

 
 

www.FamiljenEk.se